Bật mí cách làm kem xoài dịu ngọt cho ngày hè

Tiết trời nóng bức của mùa hè không có gì hạ nhiệt nhanh bằng một que kem xoài thơm ngon, bổ dưỡng. Không những thế mùa hè cũng chính là mùa chính của loại hoa quả này, vô cùng an toàn. Chẳng còn gì hơn khi tự tay làm cho những người thân yêu que kem tươi mát này phải không? Cách làm kem xoài cũng vô cùng đơn giản, và sẽ được chúng tôi bật mí trong bài viết này. 

Bật mí cách làm kem xoài thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Không quá khó để tìm những nguyên liệu cần thiết để làm được hộp kem xoài thơm ngon. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– Xoài chín: 2 – 3 quả.

– Sữa tươi: 30 ml.

– Sữa đặc có đường: 1 hộp.

– Sữa chua có đường: 250 ml.

– Whipping cream: 250 ml.

– Đường trắng: 30 g.

– 1 – 2 ống vani.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem xoài

Bạn hoàn toàn có thể thay đổi độ ngọt của kem khi thay đổi số lượng đường, sữa đặc phù hợp với sở thích. 

Cách làm kem xoài đơn giản

Bước 1: Sơ chế xoài

Để món kem xoài được ngon nhất thì việc chọn xoài là yếu tố vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn xoài chín vừa, không bị dập nát. Khi mua về cần rửa sạch để bụi bẩn không dính vào bên trong thịt xoài. 

Để xoài không bị nát nên bổ xoài rồi dùng thìa lấy phần thịt. Nếu dùng nạo thì cần đeo gang tay, cầm nhẹ nhàng tránh làm xoài bị nát và dập. Xoài nên cắt thành miếng nhỏ, khi xay sẽ nhanh hơn rất nhiều. 

Sơ chế nguyên liệu làm kem xoài

Bước 2: Cách làm kem xoài

– Cho lượng xoài đã chuẩn bị vào máy say sinh tố cùng với lượng sữa đặc, sữa chua, đường,… Chọn chế độ xay, xay thật nhuyễn hỗn hợp xoài này. Để kem xoài thêm phần mềm mịn bạn có thể rây qua. 

– Phần whipping cream sử dụng máy đánh trứng đánh bông, tuy nhiên chú ý chọn chế độ vừa phải, không nên đánh bông quá cứng, khi ăn sẽ không ngon nữa.

– Công việc cuối cùng chính là cho lượng whipping cream vào trộn ùng với hỗn hợp xoài đã xay, cho vani để hương vị món kem thêm thơm hơn. Trộn đều tay, chú ý nhẹ nhàng để món kem xoài được mềm mịn. 

Cách làm kem xoài đơn giản

Bước 3: Hoàn thiện món kem xoài

Bạn có thể cho hỗn hợp kem xoài ở bước 2 vào bên trong hộp hoặc sử dụng dụng cụ làm kem. Thời gian để đông tủ lạnh là khoảng 8 tiếng. Bạn nên điều chỉnh lại nhiệt độ cho phù hợp. Nếu chưa biết cách sử dụng chính xác có thể tham khảo thêm tại: https://bepelegant.vn/tu-lanh-bosch

Món kem thơm ngon thích hợp vào mùa hè

Khi ăn bạn có thể ăn kèm cùng với dừa tươi, món ăn sẽ ngậy hơn rất nhiều. Mùa hè sẽ không sợ nắng nóng nữa, hãy vào bếp thực hiện ngay thôi. 

Chúc bạn thực hiện thành công!

>> Món ngon mỗi ngày: 

2 years ago

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *